Diététique
Valeur par l'innovation et la créativité
Le Métier
Le Diététicien est un expert de la nutrition qui joue un rôle essentiel dans la sensibilisation,
l’éducation et la promotion de l’hygiène alimentaire.
En tant que diététicien clinique, il dispense des conseils nutritionnels pour préserver ou améliorer
la santé des patients. Il élabore des régimes personnalisés en fonction des besoins individuels, en
intégrant les prescriptions médicales lorsque cela nécessaire.
Dans le domaine de l’industrie alimentaire et de la restauration collective, il veille au respect des
normes et des réglementations tout en assurant la qualité des repas servis.
Le programme
Organisé en deux cycles
Le premier cycle :
LE BACHELIER
Au fil de la formation, les étudiants passent de la diététique générale, qui se concentre sur une
alimentation équilibrée pour les personnes en bonne santé, à une approche plus spécifique
adaptée aux situations particulières ou pathologiques. Ce cheminement les prépare à la pratique
clinique en diététique, en les familiarisant avec les exigences du domaine.Ils acquièrent également
des connaissances approfondies sur l’hygiène, la sécurité, la durabilité et la législation alimentaire,
essentielles pour gérer efficacement les unités de production alimentaire.
En parallèle, le programme met l’accent sur le développement des compétences relationnelles et
des techniques de communication, afin de favoriser leur intégration harmonieuse au sein des
équipes de travail et de leur permettre de promouvoir efficacement la santé.
Le deuxième cycle :
LE MASTER
Le deuxième cycle, de niveau Master, mène les étudiants au statut de cadre de santé.
Ce programme représente une spécialisation avancée dans les domaines de l’agroalimentaire
et de la nutrition humaine. Les étudiants acquièrent une expertise approfondie dans ces
domaines, renforçant ainsi leur capacité à exercer leur profession avec excellence.
Postuler
Et après ? Travailler pour qui et avec qui ?
Les Diététiciens travaillent, en tant que salarié et/ou indépendant, dans de nombreux secteurs
d’activité :
En cabinet, seul ou en association avec d’autres professionnels
En collaboration avec d’autres professionnels du secteur de la santé, avec des clients ou des
patients selon le domaine dans lequel le diététicien choisit d’exercer
Travailler où ?
- Hôpitaux et cliniques
- Etablissements médicaux sociaux
- Centres de prévention et/ou de sport
- Industries alimentaires
Se spécialiser ?
- Entreprises de restauration collective
- Instituts de recherche
- Médias (vulgarisation scientifique autour de la nutrition)
Etc
Conditions d’admission
Bac +3 (niveau Licence) : Titulaires d’un baccalauréat scientifique
Bac+5 (niveau Master) : Titulaires d’un bac+3 niveau Licence en Diététique
Concours d’admission en ligne